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基本信息
成分:琼脂含量为 15.0g/L,作为凝固剂;蛋白胨、酵母粉共 13.0g/L,为微生物生长提供氮源、碳源、维生素和生长因子等;色素 1.2g/L,用于指示大肠杆菌 O157 的生长;添加剂 A、添加剂 B 各 1 瓶,添加剂 A 需加入 1ml 无菌水,添加剂 B 需加入 1ml 95% 乙醇,经处理后加入培养基可增强选择性;pH 值为 7.0±0.2,适宜大肠杆菌 O157 生长和显色。
原理:利用大肠杆菌 O157 菌株的特定生化特性与培养基中的成分发生反应,通过显色反应来指示大肠杆菌 O157 的存在。大肠杆菌 O157 在生长过程中能够分解特定的底物,释放出与色素结合的物质,从而使菌落呈现出特定的颜色。
培养基制备:称取瓶内干粉 29.2g,用 1000ml 蒸馏水或纯水溶解,也可按 29.2g/L 的比例扩大或缩小。将干粉缓慢倒入蒸馏水中,充分搅拌溶解,加热至 100℃并不断搅拌。冷却至 45-50℃后,在添加剂 A 中加入 1ml 无菌水、在添加剂 B 中加入 1ml 95% 乙醇,放置在 37℃水浴加热 10 分钟,待内容物全部溶解后以无菌手续分别加入到培养基中,轻轻混匀。
接种与培养:划线接种,若培养基刚从冰箱中取出,需恢复至室温后使用,然后在 37℃培养 24 小时。
结果判读:大肠杆菌 O157 呈现浅红色至淡紫色,中心灰褐色;大肠菌群为铁蓝色。建议通过乳胶试验验证可疑菌落。
产品优势:与传统的山梨醇麦康凯琼脂培养基筛查方法相比,无需经验丰富的专业技术人员从大量菌群中挑选并区分出山梨醇阴性菌落,大大简化了操作流程。培养 24 小时即可通过观察菌落颜色进行定性或定量分析,缩短了检测时间。利用先进的菌落显色技术,能够特异性地检测出大肠杆菌 O157,有效避免了其他大肠杆菌或杂菌的干扰,高特异性和敏感度可达到快速筛查诊断的目的。










